如何分析顾客心理？果呀呀官网告诉你！对于餐饮工作者而言，站在顾客角度思考自己的店铺是步入成功的必经之路。顾客从你的门前经过，对你的店面是什么印象，这个印象是什么样的，能否促进顾客进店消费的欲望，这个欲望是否强烈？这些问题都要考虑好。以开奶茶店为例，要想知道这些问题的答案，分析顾客心理是一个重要方法，那么奶茶店的顾客有那些心理呢？下面就和果呀呀官网一起来了解一下吧！

　　1、求廉心理。求廉心理是普通消费群体共同的心理心态。在品质得到一定层度保证的情况下，即使消费环境和卫生状况稍差任会得到多数人的认可。

 

　　2、品质心理。品质心理是当前高端消费人群的主要心理状态。在消费能力不是问题的时候，对高品质的追求成为此类消费者的向往。

 

　　3、从众心理。从众心理是餐饮消费者的一个观望性消费心理状态，“大家的选择一定不会错”是从众心理的典型。

　　以上，就是果呀呀官网总结的如何分析顾客心理方法。只有摸透顾客的心理，了解顾客的消费行为，才能为消费者提供一个完美的消费体验，从而形成二次消费。因此作为奶茶店经营者对奶茶店顾客心理不可忽视，这是你提高业绩，提升营业额的一个重要方法。