长沙的果呀呀奶茶市场如今的竞争可谓是相当激烈，喜茶，茶颜悦色，半仙豆夫这些品牌纷纷加入，很多投资者都认为自营品牌要比加盟好，其实不然市面上大多倒闭的门店以自营店居多，根本原因便是其对奶茶店的定位没有做好，奶茶店的定位关乎品牌宣传怎么做，什么方式去做营销手段等等，定位需要考虑诸多方面。

 

　　店址：店是选址位置在什么商圈，即将要面对什么类型的消费者，这些顾客来了怎样才能让他们有一个舒适的场景，营造出顾客适宜的环境。从装修设计到包装等都需要有—个统—的概念，来增加消费者的消费场景化体验。

 

　　特色：果呀呀属于定点售卖的性质，所以店长需要针对设店地点附近环境加以分析了解周遭消费客层的特性，再来展开事后一连串的经营活动，奶茶由于营业额是靠来店消费者每次消费额累计起来的，所以菜单规划相当重要，提供哪些餐饮，是否符合周围目标人群的口味偏好是营业者在定位时不可忽略的工作。你和别人不同的地方就是你的店铺特色，这种不同也是在店铺经营者中的竞争力。

 

　　增长点：奶茶店有了定位之后，就可以拟定营运策略，例如以什么价格，以什么宣传媒体、服务方式、店面气氛、菜单来表现店铺风格，吸引来客，进而预估营业收入及投入成本费用。俗话说，开店成功，一半取决于事前规划，如果你打算好好开一家店，那么事前就需要初步制定好计划，然后在进行的过程中去慢慢调整，找到适合自己的方式。

 

　　以上便是果呀呀总结的关于奶茶店定位问题的一些看法，如有有想入行的创业者可以咨询果呀呀官网了解更多资讯。